Anonim

Ang kalahati ng mga isda na dumating sa aming mga talahanayan ay nagmula sa aquaculture: ito ay sinasaka na isda. Ang bagay ay maaaring magustuhan ito o hindi, ngunit - binabalangkas ang FAO sa mga online na pahina nito na nakatuon sa mga pangisdaan - sa pananaw ng patuloy na pagtaas ng populasyon ng mundo at ang pagbawas ng mga likas na reserbang ng isda, ang pang-industriya na pag-aanak ng mga isda, crustacean at molluscs ay isang ace sa manggas. Hindi ito isang huling minuto na imbensyon: ang pananaliksik mula 2003 ay nagmumungkahi na ang mga aborigine sa Australia ay nagsagawa ng aquaculture 8, 000 taon na ang nakakaraan (tingnan), ngunit sa huling tatlumpung taon na ang pagsasaka ng isda ay naging isang industriya.

ANG MGA PINAGSALITA NG MGA NUMERO. Mula noong 2000, ang produksyon ng mundo ay nadagdagan ng 7% bawat taon. Sa Europa ng 28 lamang nagrepresenta ito ng 20% ​​ng paggawa ng isda at gumagamit ng 80, 000 katao. Sa ulat ng 2013 ng STECF, ang komite ng pangisdaan ng European Commission, nabasa nito na "ang aquaculture ay ang pinakamabilis na lumalagong sektor ng paggawa ng pagkain ng hayop sa mundo at nag-aambag ng pagtaas sa global na supply ng pagkain, sa seguridad ng pagkain at paglago ng ekonomiya "(link sa ulat ng Stecf sa pdf, sa Ingles). Matapos ang krisis sa 2008-2009, sa katunayan, ang pagsasaka ng tubig ay nagpakita ng makabuluhan at patuloy na paglaki bilang tugon sa pagtaas ng pagkonsumo.

Image Araw ng pag-asa sa isda ng 2014: ang mga isda ng mga dagat sa Europa ay natapos sa 11 Hulyo. | Bengt Lundberg / Library ng Kalikasan ng Larawan / Contrasto

ANG INSUFFICIENT NA PAGKAKAIBIGAN! Bilang karagdagan sa Overshoot Day, ang (kinakalkula) na araw kung saan ang mga mapagkukunan na maibabago ng Earth mula taon-taon (Agosto 19, 2014), mayroon ding araw ng pag-asa sa Isda: para sa 2014, ginawa ng isda sa Italya (ang catch ng aming mga dagat) ay technically naubos mula 15 Abril, na ng European dagat mula noong 11 Hulyo. Ito ay isang teknikal na deadline na dapat isalin sa ganitong paraan: isinasaalang-alang ang pagkonsumo sa ating bansa, kung sa Italya lamang tayo kumain ng mga isda mula sa ating mga dagat, wala nang darating mula Abril 15 at para sa natitirang taon ay mai-import o makapal na lang na isda .

Gayunpaman, ang pagkonsumo sa mga bansang industriyalisado ay bahagi lamang ng isang mas malawak na tanong sa pandaigdigang pagkain.

NOURISH ANG PLANET. Binibigyang diin ng FAO ang malaking hamon sa pagkain "sa isang mundo kung saan higit sa 800 milyong mga tao ang patuloy na nagdurusa mula sa talamak na malnutrisyon at kung saan tinatantya na ang populasyon ay tataas ng isa pang dalawang bilyon sa 2050", binibigyang diin ang "makabuluhang papel ng pangingisda at aquaculture sa pagtanggal ng gutom, pagtataguyod ng kalusugan at pagbabawas ng kahirapan ”. Samakatuwid din sa kagalingan sa pang-ekonomiya: ipinapakita ng mga pagsusuri sa sektor kung paano gumagamit ang merkado na milyon-milyong mga tao sa buong mundo.

FAO sa okasyon ng World Food Day:

ang mga keystones sa digmaang gutom sa mundo.

Ang FAO at ang mga samahang pang-gobyerno (kabilang ang European Union Stecf) ay ang stress na nagaganap ang kaunlarang pangkabuhayan na ito ay nangangalaga sa kapaligiran at likas na yaman ng planeta. Gayunpaman, ang isang debate ay binuksan sa aspetong ito na nagtatampok ng maraming mga pagkakasalungatan.

Image Ang "ani" ng mga isda sa China. | ROOM PRESS / Malaking Fish Catch Sa China / Contrasto

MGA RESOURCES SA HAKBANG O RISK? Pinsala sa mga ecosystem ng baybayin na dulot ng pambihirang konsentrasyon ng pagpapalabas ng hayop at pag-decomposing ng organikong bagay sa labis na nabawasan na mga puwang; kaunting pansin sa kapakanan ng hayop, na-crook sa kapasidad sa mga enclosure sa tubig; paggamit ng mga feed ng hayop at flours na may kakayahang iba pang mga bagay ng pag-ubos ng fauna; posibleng genetic modification na maaaring magkaroon ng malubhang repercussions sa wild species.

Sa buod, naiulat namin ang listahan ng kung ano ang inilagay ng ilang mga asosasyon sa kapaligiran sa kabilang panig ng scale. Tiyak na hindi lahat ng mga aktibidad sa aquaculture ay pareho: ang ilan ay mas magalang sa kapaligiran at hayop, at naghahatid ng masarap at mahalagang mga produkto sa mga counter market ng isda; ang iba ay nagpapalabas ng mga isda, mollus at crustaceans sa ibaba ng makatuwirang kalidad at pamantayan sa kapaligiran.

At ang anumang pamamaraan ay ginagamit, sa "data ng pang-ekonomiya" dapat itong maidagdag na ang mga mangingisda ay nadurog ng kumpetisyon sa mga magsasaka sa oras na ang kanilang sektor ay nasa krisis at ang kanilang produkto ay kinakailangang mas mahal.

Sa pamamagitan ng aquaculture, samakatuwid, ang sinaunang oposisyon sa hunter-breeder ay bumalik sa tanawin at sa patuloy na talakayan ang mga tema ay ang mga mabuting kasanayan sa pag-aanak at mga isyu sa kapaligiran at komersyal, kabilang ang mga label (tingnan).

PAGSUSI - TINGNAN DIN: