Anonim

Sa loob ng dalawampung taon, ang tsokolate ay maaaring maging bihira at napakamahal: ang krisis sa ekonomiya at ang pangangaso para sa tubo ay nagbabanta sa paglilinang ng isa sa mga pinaka mahal sa halaman. At ikaw? Magkano ang nais mong magbayad para sa isang bar ng tsokolate? (Focus.it 22 Nobyembre 2010)

Ang balita ay may mga nababahala: sa loob ng 20 taon ang tsokolate ay maaaring maging isang bihirang pagkain. Ito ay sinabi ng ilang araw na ang nakakaraan ng Cocoa Research Association, na kung saan ay isang kinikilala na pandaigdigang awtoridad sa paksang ito. Sa huling 6 na taon ang presyo ng kakaw ay higit pa sa doble at hindi itinago ng mga eksperto ang kanilang mga alalahanin.

Ang halaman na ito ay lumalaki lamang sa isang makitid na saklaw, sa loob ng 10 ° ng latitude mula sa ekwador, at sa katunayan lamang sa mga umuunlad na bansa. Ayon sa pahayagan ng British Independent, ang mga pamahalaan ng mga bansang ito ay hindi nag-aalok ng anumang insentibo sa mga magsasaka ng kakaw, na nahahanap na imposibleng palitan ang mga halaman habang sila ay namatay at namatay.

Mas mabuti ang pera ng kakaw
At hindi kahit na ang mga pagsisikap ng mga higante ng sektor ay tila nagsisilbi: halimbawa ang Mars Inc ay sumunod sa pag-uwi ng cocoa ilang oras na ang nakalilipas sa layunin na mapaunlad ang mas lumalaban at produktibong mga palumpong. Ngunit kahit na ang pinakamahusay na mga halaman ay kailangang harapin ang mga interes ng mga magsasaka na lalong nagpasya na iwanan ang paglilinang ng matamis na prutas na pabor sa soy, genetically nabago na trigo at palad ng langis, mas kapaki-pakinabang kaysa sa kakaw dahil ginagamit ito sa industriya ng pagkain at sa paggawa ng mga biofuel .
Ayon kay Tony Lass, pangulo ng Cocoa Research Association, ang mga maliit na magsasaka ng kakaw ay hindi kumikita ng higit sa 80 sentimos sa isang araw, at kaya't napagpasyahan nilang mag-convert sa mas kumikita na mga pananim o magbago ng mga trabaho, lumipat sa lungsod at umalis sa kanayunan.
Ang resulta? Sa loob ng 20 taon ang tsokolate ay magiging tulad ng caviar at, kung nahanap mo ito, maaari itong gastos sa tablet sa pagitan ng 10 at 20 euro.