Ang asin ng Daigdig

Anonim

Salar de Uyuni. Ano ang bilog na ito, sa gitna ng isang kalawakan ng nakasisilaw na puti? Narito kami sa pinakamalaking asin na patag sa mundo: ang Salar de Uyuni, sa Bolivia, sa isang talampas ng Andes. Ang isang disyerto na higit sa sampung libong square square, na sakop ng isang makapal na crust ng asin, na nagtatago ng tubig na puspos ng mga asing-gamot at mayaman sa mga mineral tulad ng lithium. Ang lunar na kapaligiran na ito ay ang nananatiling isang lawa. Ang mausisa na pabilog na pormasyon ay isang "minahan": sa ilang bahagi ng Salar, sa katunayan, pinutol ng mga manggagawa ang crust ng asin at ginagawa itong isang uri ng regular na mga brick. Mas gusto ng ilan na lumikha ng mga pag-ikot ng mga lugar ng pagkuha - tulad ng isang ito - iba pang mga parisukat. Ang Bolivian na iyon ay isa sa mga yugto ng paglalakbay na ginawa nina Mikel Landa at Luke Duggleby sa mga lugar kung saan nakuha ang asin: isinulat nila ang mga ito gamit ang mga larawan na natipon ngayon sa aklat na Salz der Erde, na inilathala sa Aleman para sa publisher na si Mare.

Assal. Isang salt caravan sa Ethiopia. Ito ay kung paano naganap ang transportasyon ng puting ginto na nakuha mula sa lugar ng Lake Assal na naganap: isang mababang lawa ng asin sa isang pagkalumbay sa 155 metro sa ilalim ng antas ng dagat, sa Djibouti, sa hangganan kasama ang Ethiopia. Ang mga malalaking slab ay pinutol sa kalawakan ng asin na pumapalibot sa lawa: ito ay pagkatapos ay nagtrabaho sa mga regular na bloke na may timbang na hanggang 7 kg. At ang lahat ay ginagawa sa pamamagitan ng kamay, gamit ang mga tool sa bapor. Pagkatapos ay mayroong transportasyon sa caravan: tumatagal ng dalawang araw upang takpan ang distansya sa pagitan ng zone ng pagkuha ng malapit sa nayon ng Hammadilla at ang deposito ng Berahle, na nalampasan ang isang patak na pagbagsak ng 900 metro pataas. Araw-araw, daan-daang mga caravans ang nasa daan: sa pangkalahatan, sila ay maliit na grupo ng apat o anim na kamelyo at mga asno.

Mirzaladi. Sa mga maskara upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa araw, nagtatrabaho ka upang makagawa ng asin mula sa Mirzaladi, isang salt lake sa Azerbaijan. Ang asin ay nakasalansan sa mga malalaking tambak sa mga bangko, kung saan ito ay nalunod ng ilang araw: pagkatapos ay ikinarga ito sa mga trak (marami pa mula sa panahon ng Sobyet) at dinala sa pabrika kung saan ito nagtrabaho. Gayunpaman, nanatili ang ilang mga cart na iginuhit ng kabayo, na, nang magaan, lumipat nang hindi lumulubog sa lugar ng lawa. Ang Mirzaladi ay gumagawa ng 20, 000 toneladang puting ginto bawat taon, 90% na kung saan ay natupok nang direkta sa Azerbaijan at ang natitira ay nai-export sa Georgia. # Tingnan din: # Isang kubo ng asin

Sawu. Ang residente sa Indonesia ay nagagalit sa "mga basket ng asin" ng kanyang pamilya na may tubig sa dagat. Tuwing dalawang araw gumagawa ito ng isang uri ng pag-upp ng up at sa halos isang linggo, kasama ang pagsingaw, sapat na asin ang naideposito, kung saan pagkatapos ay nakolekta. Nasa isla kami ng Sawu, kung saan para sa mga henerasyon sa ilang mga nayon sa baybayin nakakakuha ka ng asin sa partikular na paraan na ito. Ang tubig sa dagat ay dinadala, sa mga lalagyan na gawa sa mga intertwined leaf palm, sa mga basket, kung saan ito ay ibinuhos. Ang paggawa na ito ay nagaganap sa dry season, mula Abril hanggang Disyembre. Ang isang pamilya ay maaaring makagawa ng halos 300 kg ng asin sa isang panahon, na ibinebenta sa isang kalapit na merkado para sa katumbas ng 50 sentimo bawat kg, o dalawang beses sa mas malayong lungsod. # Tingnan din: # Bakit ang tubig sa dagat sobrang mayaman sa asin?

Guérande. Mula sa itaas, ang mga asin ng asin ng Guérande ay tila isang palette ng iba't ibang mga lilim ng berde at mapula-pula: isang sistema ng mga kanal at mga basins kung saan ang tubig ng dagat, na pumapasok sa mataas na pag-agos, nagtatapos sa pagsingaw. Ang peninsula ng Guérande, sa departamento ng Pransya ng Loire-Atlantique, ay kilala sa marshes ng asin nito: ang tradisyon ay ilang siglo, at halos 300 "mga paludier" ay nagtatrabaho pa rin doon. Gumagawa sila, halimbawa, ang kilalang fleur de sel: ito ay isang layer ng mga kristal na bumubuo sa ibabaw ng tubig, sa partikular na mga kondisyon ng atmospera, at kung saan ay nakolekta sa pamamagitan ng kamay gamit ang isang tool na tinatawag na "lousse", isang uri ng hugis-parihaba na skimmer dulo ng isang stick.

Ang takip ng aklat ng larawan na Salz der Erde (sa Aleman, "ang asin ng Daigdig"), mula sa publisher na si Mare. Pinagsama nina Mikel Landa at Luke Duggleby ang mga litrato na kinunan sa 25 mga bansa sa lahat ng mga kontinente, sa mga lokasyon kung saan nakolekta o nahango ang asin ayon sa mga sinaunang tradisyon. Mula sa Trapani hanggang Gujarat, sa India.

Maaari mo ring gusto: Bakit ka nagtatapon ng asin sa mga nagyeyelo na kalsada? Krimea, ang hypnotic na kagandahan ng "bulok na dagat" Ang asin ng disyerto Isang kayamanan ng minahan Ang kakaibang kagandahan ng mga minahan ng Salar de Uyuni. Ano ang bilog na ito, sa gitna ng isang kalawakan ng nakasisilaw na puti? Narito kami sa pinakamalaking salt flat sa mundo: ang Salar de Uyuni, sa Bolivia, sa isang talampas ng Andes. Ang isang disyerto na higit sa sampung libong square square, na sakop ng isang makapal na crust ng asin, na nagtatago ng tubig na puspos ng mga asing-gamot at mayaman sa mga mineral tulad ng lithium. Ang lunar na kapaligiran na ito ay kung ano ang nananatiling isang sinaunang lawa. Ang mausisa na pabilog na pormasyon ay isang "minahan": sa ilang bahagi ng Salar, sa katunayan, pinutol ng mga manggagawa ang crust ng asin at ginagawa itong isang uri ng regular na mga brick. Mas gusto ng ilan na lumikha ng mga pag-ikot ng mga lugar ng pagkuha - tulad ng isang ito - iba pang mga parisukat. Ang Bolivian na iyon ay isa sa mga yugto ng paglalakbay na ginawa nina Mikel Landa at Luke Duggleby sa mga lugar kung saan nakuha ang asin: isinulat nila ang mga ito gamit ang mga larawan na natipon ngayon sa aklat na Salz der Erde, na inilathala sa Aleman para sa publisher na si Mare.